葉綠素為天然植物色素,本成果的主要產(chǎn)品有兩種:1.粗葉綠素,含有各種葉綠素和少量胡羅卜素,葉綠素總含量95%以上;2.精葉綠素,墨綠色晶體,其中葉綠素a含量在90%以上,主要以水合體形式存在,有機(jī)溶劑中吸收特征峰為426.661.742nm,在食品工業(yè)和化妝品輕工業(yè)中有一定市場(chǎng),精品可打入國際市場(chǎng)。